2019年6月20日14：30，省高校后勤协会伙食管理专业委员会领导和专家、城中片区片长单位南京理工大学后勤饮食服务中心主任姚家银等一行4人前来我校进行指导工作。
首先，姚主任与我校后勤餐饮管理人员进行了工作沟通，对餐饮管理的重点问题进行了充分讨论，特别是师生关心的食品安全问题、预防食品安全事故的发生等方面做了进一步了解与交流。
接下来，深入我校东校区餐厅的就餐区、后场操作间以及库房的重点部位进行实地勘察，从食品原材料的采购、食品添加剂的使用、原材料的科学保存等各个方面进行了具体的指导。作为片长单位，从伙专会专业角度来阐释如何对膳食餐饮工作进行规范化、科学化的管理，理论联系实际，深入浅出的给我们餐饮工作人员上了生动的一课，为我校餐饮管理工作再上一个新台阶奉献智慧、夯实基础。后勤处处长李剑对省高校后勤协会伙专会专家们的现场指导与工作支持表示由衷的感谢。
