省教育厅检查组检查我校食堂工作

发布者:系统管理员发布时间:2012-06-25浏览次数:708

 

为加强对高校引入社会餐饮企业承包经营食堂的监督和管理,建立和完善高校餐饮市场竞争机制,维护学校和社会的稳定,省教育厅决定对高校引入社会餐饮企业承包经营食堂开展检查。根据省教育厅统一部署,6月22日上午,以盐城工学院副院长董跃进为组长的检查组一行5人到我校开展检查工作。
吴进副校长出席检查工作汇报会并致欢迎辞。后勤处钱琦处长代表学校,汇报了我校引入社会餐饮企业承包经营食堂有关工作,以及迎接本次检查的准备情况。根据检查工作安排,在听取汇报后,检查组分别到我校应天校区和东校区学生食堂进行实地察看、开展学生满意度问卷调查、查阅资料等方式,对我校引入社会餐饮企业承包经营食堂进行全面的检查。
在随后的意见反馈会上,董跃进组长代表检查组对我校进行了检查意见反馈。检查组肯定我校高度重视食堂工作,通过公开招标引入社会餐饮企业经营食堂,强化竞争机制,合同规范;职能部门监管制度健全,人员落实到位,考核评价有效;多层次、多渠道的对食堂工作的信息反馈及问题处理机制运行高效;本次迎检工作准备充分,原始台账资料齐全,以评促建、促改取得实效。检查组同时也提出了意见和建议,我校食堂在硬件建设上还需加大投入,落实省教育厅对高校食堂7S管理要求还需进一步细化,建议食堂部分主要食材可参加统一采购,检查组还对食堂后场一些细节问题提出了进一步规范化的要求。
吴进副校长在总结讲话中,感谢检查组对我校食堂工作的检查指导和提出的宝贵意见,我校将根据反馈意见,进一步梳理、消化,研究制定出具体的整改措施,并抓紧落实整改工作,努力使我校的食堂工作从硬件建设和规范管理方面都上一个新台阶,不断提高保障能力和服务水平,切实维护好广大学生的利益。
后勤处全体中层干部和4家食堂负责人参加了检查工作汇报会和意见反馈会。为迎接此次检查,我校成立了由吴进副校长任组长的迎接食堂检查考核工作领导小组,并组成4个专项工作组,制定了检查考核实施方案。今年5月份,后勤处按照《高校引入社会餐饮企业承包经营食堂管理检查细则》,对承包我校学生食堂的4家社会餐饮企业进行了初查,下达整改意见书,对存在问题限期整改。4家食堂整改后全部达到申报检查标准。